Rendang Paha Ayam

 Bahan-bahan:

1. 4 paha ayam

2. 2 buah kentang potong-potong dadu atau sesuai selera

3. 2 butir telur rebus

4.1 lembar daun kunyit, iris tipis

5. 4 lembar daun jeruk

6. 2 lembar daun salam

7. 1 bungkus kerisik (kelapa parut kering)

8. 200 ml santan segar/kemasan + air

Garam, perasa makanan/msg dan gula melaka